端午佳節吃粽子，加的醬料也要掃了再買！

吃粽子一定要加醬！修但幾勒，你有 #掃了再買 嗎？

端午節剛過，今年除了戰南北粽，綠盟辦公室對於肉粽要加什麼醬，也吵得不可開交。有同事表示，吃肉粽的話，甜辣醬是一定要加的，但是醬料這麼多，要怎麼挑呢？

有些人可能會看一下成分表，挑天然簡單，比較少看不懂的成分的，也有些人沒在挑，唯一支持自己的愛牌。有了「掃了再買」，除了看得到成份外，還能從APP中看到企業的環境違規紀錄，讓大家挑選商品時多一份參考～

市面上常見的甜辣醬，主要有這幾家：味全、義美、愛之味、金蘭、萬家香，以及外卡選手，台中特產東泉辣椒醬。

從圖片的整理可以看到，幾個大品牌的環境違規紀錄都不太好，金蘭跟萬家香分別在2015、2016年偷排、味全跟義美有較多的違規紀錄，尤其2016年前兩家都有多次未妥善處理廢水，導致排放超標，而愛之味則是到2019年還發生未採取污染防制措施就排放廢水的事件。

對此，我們要再次強調，「掃了再買」不是要讓大家看到違規就抵制不買，而是藉由資訊的揭露，匯聚人們的力量，告訴企業應該妥善做好污染管哩，善盡社會責任。

每一位消費者的監督，都是推動企業做改變的重要力量，一起告訴企業我們在意他們的環境表現！

最後我們也要提醒大家，挑選醬料時除了查看 違規紀錄 也可以注意一下 成分表。

若是成分天然簡單的商品，相對令人安心。而有些食品添加物是製作過程或為了保存而加入的，像防腐劑等，就是因應小吃攤需要常溫保存醬料的需求；而對於糖分控制比較嚴格的人，若要降低糖分攝取，可以選擇添加代糖類的甜味劑的醬料；至於人工色素則多是不必要的食品添加物。為了讓資訊更為充分，我們也特別列出了各家醬料的成分表，讓大家可以根據自己的使用習慣與需求購買合適的產品。

最後的最後，綠盟要祝大家一個遲到的 端午節快樂

吃粽子也要注意營養均衡，以及糖份和鈉的攝取，酌量使用沾醬才不會造成身體負擔喔～